众所周知，男性在力量、耐力等方面比女性有优势，然而，在抵抗“食物危害”方面却有可能正处于劣势。近日，美国《细胞》杂志刊出一项新的研究找到，大量喂食高脂肪食物对男性的损害核对女性的损害更大。

新的研究中，美国洛杉矶雪松西奈山医学中心德博拉·克莱格博士及其同事分别给雌性和雄性实验鼠进食了等量的高脂肪食物，结果找到，大脑对高脂肪食物的反应差异与水平以及雌激素受体状态差异密切相关，即雌激素及与雌激素涉及的脂肪酸的组织对雌性具备维护起到。克莱格博士回应，新的研究首次指出，两性大脑对高脂肪饮食的反应不存在显著差异，这一研究结果有可能某种程度限于于人类。大脑中的这些差异不会造成偷吃高脂肪食物的男性体内炎症和多种身体健康风险显著少于女性。

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